Le polpette di pecorino e ricotta su letto di rucola con aglio e acciughe – 3x

Le polpette di mortadella con pistacchi, crema di formaggio e glassa di aceto balsamico – 3x

Le polpette di porchetta di Ariccia fritte con salsa di pomodori secchi e mandorle – 3x

Le polpette di tartare di Black Angus con olive, senape, pomodori secchi, stracciatella di burrata – 3x

Le polpettine di n’duja e mascarpone con crostini di pane – 3x

L’antipasto POLPETTA misto di polpette di pecorino, di mortadella e di n’duja – 3x

Gli spaghettoni freschi all’amatriciana con guanciale, polpettine di pancetta e pecorino

I tonnarelli all’uovo alla gricionara con guanciale, polpettine di pancetta e pecorino

Gli spaghettoni freschi meatballs con polpette di carne, salsa di pomodoro, basilico e parmigiano

Gli strozzapreti acqua e farina con polpette di melanzane, salsa di pomodoro e ricotta salata

I Ravioli ricotta e spinaci con pomodori pachino e polpetta di ricotta, pomodori secchi e basilico

Le polpette classiche fritte – 7x

Le polpette al sugo. Le tradizionali polpette di carne con salsa al pomodoro

le polpette di salsiccia e friarielli con salsa di scamorza affumicata e peperoncino – 5x

Le polpette grigliate di manzo km0 con patate fritte – 5x

I polpburger. Panini con polpette grigliate di manzo km0, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata e patatine fritte* – 3x

Le polpette di pollo panate con panko e senape al miele – 7x

Le polpette all’amatriciana. Polpette di carne con salsa all’amatriciana e pecorino – 7x

Le polpette cacio e pepe. Polpette di pollo servite con crema di formaggio e pepe nero

Le polpette di pollo alla cacciatora con olive ed erbe aromatiche – 7x

Le polpette di manzo in salsa teriyaki servite con riso al vapore, semi di sesamo ed erba cipollina – 7x

Le polpette di pollo al curry verde thai con riso al vapore – 7x

Le polpette fishball and chips con patate fritte e salsa maionese al limone – 6x

Le polpette al salmone. Polpette di salmone al vapore con salsa di soia, lime e zenzero – 6x

Le polpette di spinaci e patate e noce moscata con crema di pecorino – 7x

Le polpette di ceci, pomodori secchi, curcuma, cipolla rossa e salvia con salsa di yogurt e menta – 7x

Le polpette di melanzane, timo, ricotta salata con salsa al pomodoro – 7x

Polpette al sugo, polpette classiche, polpette cacio e pepe, polpette di melanzane, polpette di spinaci* e patate (x 2 persone) – 20x

Polpette di melanzane, polpette di ceci curcuma e salvia, polpette di spinaci* e patate, polpette di ricotta e pecorino, polpette di pane (x 2 persone) – 20x

Le polpette di cheesecake con salsa alle fragole – 3x

Le polpette al cioccolato con salsa al latte e menta – 3x

Le polpette di pinacolada con sciroppo al rum

Il tiramisù con polpette di biscotti al caffè – 3x

Le polpette di Pan di stelle, con ricotta, cioccolato e pere

Il misto di polpette dolci (x 2 persone)